Сегодня в группе ПК-12 (спец. «Поварское и кондитерское дело», кл. рук. Кузнецова О.В.) прошел классный час «Рецепт успеха: смешать талант, труд и хорошее настроение».
Цель мероприятия: формирование устойчивого интереса, чувства гордости и любви к выбранной профессии, осознание её социальной значимости.
Классный час прошёл весело, интересно и познавательно.
Что мы делали?
🧐 Рассуждали о престиже профессии, визуальной привлекательности блюд, креативе и понимании аудитории. Представили, как будет выглядеть бабушкин пирог в ресторане и почему дубайский шоколад стал мировым хитом, который обожают подростки.
📚 Отвечали на вопросы викторины «Секреты кухни: от ножа до десерта» и получали сладкие подарки.
🍿 Узнали удивительную историю простого зёрнышка, которое стало попкорном. А ещё — угощались им с разными вкусами, увидели мастер-класс по его изготовлению и запили всё огуречным чаем из старинного города Суздаля.
«Нам очень понравился классный час, мы узнали много нового о своей профессии и ушли с чувством радости, восторга и вдохновения», — поделились студенты. — И ведь это тоже — часть нашей работы. Удивить гостя не только вкусом, но и эмоцией. Превратить простое зёрнышко в маленькое шоу, а старинный рецепт — в повод для гордости»