Журнал «АПК Эксперт. Животноводство. Птицеводство» уже доступен на нашем
портале.Уважаемые читатели!
Животноводство сегодня работает на пределе точности. Сокращение поголовья ещё не успело обернуться падением производства, но уже меняет расстановку сил на рынке. Пока одни хозяйства считают убытки от дорогих кормов и дефицита кадров, другие делают ставку на генетику, автоматизацию и данные, и именно здесь решается, кто удержит рентабельность в ближайшие годы.
На фоне ограничений на ввоз животных технология пересадки эмбрионов становится инструментом ускоренного улучшения коммерческих стад. В материале - стоимость эмбрионов in vivo и in vitro, факторы приживаемости, требования к донорам и реципиентам, а также расчёт экономики программы для хозяйства на тысячу коров.
Романовская, эдильбаев, советский меринос, дорпер и остфризская на старте будут разных стратегий кормления. Разбираем, как генетика, многоплодие, качество шерсти и скорость роста определяют рацион, и почему усреднённое кормление не раскрывает потенциал стада.
Поголовье КРС за год снизилось на 4,1%, но выпуск говядины в сельхозорганизациях пока не изменился. Объясняем, как длинный производственный цикл откладывает эффект сокращения поголовья и почему сегодняшняя стабильность не гарантирует предложение завтра.
«Армавирская биофабрика» отмечает 105 лет, а производство АСГ - 60 лет. История предприятия, развитие иммунобиологических препаратов и снижение использования антибиотиков в животноводстве.
Мультиэнзимный комплекс меняет экономику яйца. Производственный опыт на кроссе «Декалб белый» показал сохранность 99,2%, конверсию корма 2,2 и смещение выпуска в сторону более маржинальных категорий яйца. Материал о том, как кормовая программа повлияла на продуктивность и финансовый результат птичника.
Яичный рынок: от глобального рейтинга к внутренней устойчивости. Производство яиц в России развивается в условиях растущей конкуренции, зависимости от кормовой базы и необходимости укреплять собственную воспроизводственную базу.
Читайте, анализируйте и делайте собственные выводы!
С уважением, Елена Дядченко.