🎄Новогодний мастер-класс "Шоколад" 🍫
Всё о шоколаде и даже немного больше!
Нюансы и секреты работы, а также удобные способы темперирования шоколада. Работа с разными формами: молды, силикон и поликарбонат. Сборка изделий, хранение и транспортировка.
В программе:
🔸Темперирование шоколада;
🔸Выпечка пирожных «мадлен» и декор шоколадом;
🔸Приготовление шоколадной трюфельной начинки;
🔸Шоколадный декор для любых десертов: молды-шарики, бубенцы, штампы;
🔸Шоколадные орешки с трюфельной начинкой и орехом;
🔸Шоколадки с наполнителями;
🔸Шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу 🤩
❄️Всего одна предновогодняя группа;
Дата проведения:
📌 20 декабря 2026г (воскресенье), продолжительность ~ 6 часов;
🌨️ Стоимость участия 9000₽;
Задать вопросы и записаться ⬇️
🔹vk🔹telegram 🔹МАХ
#пензамастеркласс #мастеркласспенза #кондитерскиймастеркласс #пензаторт
МАХ Татьяна Назаренко