🍲 Узбекский плов от мордвинки

В новом выпуске проекта «Приходите в гости к нам» — наша гостья Надежда Алексеевна Мигель.

Казалось бы, мордвинка — и вдруг узбекский плов? Но всё очень просто: Надежда Алексеевна родилась в Узбекистане и с детства знает тот самый, настоящий рецепт — ароматный, рассыпчатый, с золотистой морковкой и душистыми специями.

Читайте в нашей статье историю Надежды Мигель, семейный рецепт плова и рассказ о том, как в Болотнинском районе берегут культурное наследие и единство народов.