СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.756▲ 0,8 %+6 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.744▼ 39,7 %было 1 292
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.16▼ 54,7 %было 37
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 18,9 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 13,2 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.133▼ 27,7 %было 185
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.17,6 %▼ 7,0 п. п.пунктир — было 24,6 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,15 %▼ 0,7 п. п.
было 2,86 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.0,9▼ 10,3 %было 1,0
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,9 %▲ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+6подписчиков за период
+4 самый большой прирост · 20 окт 2026−1 самая большая убыль · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Литература и книги, до 1 тыс. подписчиков · каналов в группе: 72
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
744просмотров за период▼ 39,7 %
Средний охват поста — 133 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,15 %ER = реакции ÷ просмотры▼ 0,7 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:30 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Рагу — это блюдо, которое дышит сезоном. Зимой в него идут корнеплоды, летом — кабачки и помидоры, а секрет всегда один: овощи обжариваются или тушатся по отдельности, чтобы сохранить свой характер, а затем соединяются в густом, ароматном соусе с пряностями. На столе это выглядит как щедрое, разноцветное блюдо, от которого веет домашним теплом.
Как готовить: Для рагу могут быть использованы различные овощи, в зависимости от сезона — морковь, картофель, репа, капуста (цветная, белокочанная), стручки фасоли, репчатый лук, помидоры. Очищенные, вымытые овощи нарезать крупными кубиками или дольками, мелкий лук оставить целыми головками. Морковь и репу потушить до готовности, капусту и фасоль отварить в воде, картофель и лук обжарить на сковороде с маслом. Отдельно на сковороде поджарить муку, развести отваром от тушеных или отварных овощей, прибавить мелко нарезанные помидоры или томат-пюре и прокипятить. Приготовленным соусом залить овощи, сложенные в одну кастрюлю, добавить соль, перец, 3—4 шт. гвоздики, кусочек корицы, накрыть кастрюлю крышкой и тушить овощи 15—20 мин.
Бифштекс — это всегда про мясо и огонь: хорошая вырезка, отбитая до тонкого широкого куска, быстро обжаренная до румяной корочки. А вот верх можно менять по настроению: обжаренный до сладости лук в кольцах или яичница-глазунья. Дополните это жареным картофелем, и на столе окажется ужин, который не требует ни сложных соусов, ни долгой подготовки.
Продукты: ▫️ Мясо (говяжья вырезка) — 100–150 г на порцию ▫️ Масло — для жарения ▫️ Лук репчатый — ½ головки на порцию (или яйца — 1 шт. на порцию) ▫️ Картофель — для гарнира ▫️ Соль, перец — по вкусу
Как готовить: Мясо (говяжью вырезку) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на куски весом примерно по 100—150 г, посыпать солью, перцем, положить на сильно разогретую с маслом сковороду или в неглубокую кастрюлю и жарить с обеих сторон до полной готовности 10—15 мин. Но для этого бифштекса мясо надо отбить, чтобы получить более тонкий и широкий кусок. Посолить и жарить так же. Отдельно поджарить в разогретом масле очищенный, обмытый и нарезанный кольцами репчатый лук (по ½ головки лука на порцию) или приготовить яичницу-глазунью (1 яйцо на порцию). Перед подачей на стол положить на мясо жареный лук, полить его соком и маслом или положить на бифштексы глазунью. На гарнир подать жареный картофель.
— — — ✧ — — — Приятного аппетита и хорошего настроения за ужином.
На первый взгляд этот суп кажется простым, но по-настоящему хорош он становится благодаря времени: фасоль должна как следует набухнуть и развариться в мясном бульоне. Обжаренные овощи с томатом-пюре придают ему густоту, глубокий цвет и насыщенный вкус. В итоге получается сытное, ароматное первое блюдо, которое отлично согревает.
Продукты: ▫️ Мясо — 500 г (или копчёности — 250 г) ▫️ Фасоль — 300 г ▫️ Морковь — 1 шт. ▫️ Петрушка — 1 шт. ▫️ Лук репчатый — 1 головка ▫️ Томат-пюре — 2 ст. ложки ▫️ Масло сливочное или сливочный маргарин — 1 ст. ложка ▫️ Зелень укропа или петрушки — по вкусу ▫️ Соль — по вкусу
Как готовить: Замочить в холодной воде фасоль. Через 3—4 ч слить воду и положить фасоль в мясной бульон. Варить на небольшом огне. Слегка обжарить на жире измельченные петрушку, морковь и репчатый лук, добавить в конце жарения томат-пюре и, когда фасоль будет мягкой, выложить в кипящий суп. Заправить его по вкусу солью и проварить еще 20 мин. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки. Этот суп можно приготовить и на бульоне, сваренном из копченой грудинки или корейки.
Это те самые пончики, которые в детстве покупали в кульке, посыпанные сахарной пудрой, — круглые, румяные, с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Тесто замешивается быстро, а форму кольца можно придать стаканом и маленькой выемкой. Жарятся они в масле до золотистого цвета, а аромат корицы наполняет кухню ещё до того, как они попадут на тарелку.
Продукты: ▫️ Мука — 1½ стакана ▫️ Сахар — 2 ст. ложки ▫️ Масло сливочное — 1 ст. ложка ▫️ Яйцо — 1 шт. ▫️ Молоко — ½ стакана ▫️ Сода пищевая — ½ чайной ложки ▫️ Жир для жарения — 100 г ▫️ Корица — в порошке ▫️ Сахарная пудра — для посыпки
Как готовить: В муку всыпать пищевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной ½ см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
👇 А вы жарите пончики дома? ❤️ — Да, часто 👍 — Только по праздникам 🔥 — Редко, но люблю 😊 — Свой вариант (напишу в комментариях) — — — ✧ — — — Приятного аппетита и тёплых выходных.
Омлет — блюдо, которое кажется простым, пока не попробуешь сделать его пышным. Секрет здесь в белом хлебе, размоченном в молоке, и в белках, взбитых отдельно. Сыр добавляет солёности и тянется, а сам омлет получается высоким, мягким и румяным. Хороший вариант для завтрака, когда хочется чего-то сытного, но без долгой возни.
Продукты: ▫️ Яйца — 3 шт. ▫️ Сыр тёртый — 50 г ▫️ Мякоть белого хлеба — 50 г ▫️ Молоко — 3 ст. ложки ▫️ Масло сливочное или маргарин — 1 ст. ложка ▫️ Соль — по вкусу
Как готовить: Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как натуральный омлет. Этот омлет можно вылить на горячую сковороду с маслом и запечь в духовом шкафу. Омлет будет очень пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и перед запеканием смешать с приготовленной массой.
Свекла — овощ, который раскрывается не сразу. Запечёшь её, соединишь с поджаренным луком, добавишь сметану с мукой — и на столе окажется блюдо, которое одинаково хорошо и как самостоятельная закуска, и как гарнир к мясу или птице. Сладковатая, мягкая, с лёгкой кислинкой от уксуса — она просит хлеба и простого ужина.
Как готовить: Свеклу обмыть, положить на сковороду и испечь в духовом шкафу до готовности (если печь свеклу негде, тогда ее можно сварить). Готовую свеклу очистить от кожицы, мелко порубить и поджарить на слабом огне на сковороде с жиром. Одновременно очистить репчатый лук, порубить его и также поджарить на слабом огне, затем смешать со свеклой и жарить еще 5—7 мин. После этого в свеклу с луком добавить, помешивая, сметану с мукой, посолить, поперчить, влить уксус, довести до кипения и поставить на 15—20 мин в не очень горячий духовой шкаф для запекания. Подать как отдельное блюдо или на гарнир к жареному мясу или дичи.
