МБУДО "ДМЦ "Флагман"
Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования "Детский морской центр "Флагман" образовано более 30 лет назад. Здесь уже ни одно поколение школьников Новосибирска получало навыки и постигало азы своей будущей профессии.
Сегодня во "Флагмане" уже учатся дети тех детей, которые первыми перешагнули порог нашего учреждения. В его стенах все могут найти занятия по душе.
- Каналов в рубрике
- 93 011
- Место этого канала
- № 21 019
Дашборд
16 октября — 22 октября 2026
Загрузка…
Главные числа
Рост аудитории
+1подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 19 окт 2026 −1 самая большая убыль · 20 окт 2026
Индекс качества
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
Просмотры и охват
500просмотров за период 62,2 %
Средний охват поста — 190 просмотров (посты старше двух суток).
Вовлечённость подписчиков
8,40 %ER = реакции ÷ просмотры 5,0 п. п.
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 02:37 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
МОЙ ПАПА ПОВАР
Его имя есть в Книге рекордов России. Зовут папу Сергей Александрович. Горжусь, что продолжаю его род и ношу фамилию Весельев.
...А в Книгу рекордов он попал так. В 2014 году в Барнауле шеф-повар Весельев испек самый большой десерт-тирамису в нашей стране. Вес сладости был 127 килограммов 400 граммов. Свой десерт папа готовил в холодильнике без малого сутки!..
Раньше самым большим тирамису в России официально считалось изделие московских кондитеров, вес приготовленного ими лакомства составлял 75 килограммов.
... Дорожу каждым часом и днём, которые папа проводит со мной. Времени для семьи у него не так много. Он и бренд-повар, и шеф-повар. Поэтому живёт в особом ритме. Представьте: город ещё спит, а на кухнях ресторанов и кафе уже кипит жизнь. Так будет даже 20 октября. Это день профессионального праздника поваров. Во всём мире они принимают поздравления... на кухне.
Жизнь папы проходит в режиме нон-стоп. Поэтому его «имя в ресторанном мире от Новосибирска до Петербурга звучит как знак качества». Так не раз оценивали профессионализм и мастерство папы гурманы от журналистики.
...Мой папа «стоит у плиты» уже 38 лет! В 2009–2013 годах он был лицом знаменитого сибирского завода «Трапеза», выпускающего приправы. В каждом магазине продуктов можно было купить приправу с его авторскими рецептами на оборотной стороне пачек. Даже обычный укроп бил рекорды по продажам. Бренд приправ стал тогда по-настоящему народным.
С интересом слежу за «трудовой биографией» папы. Что-то узнаю от мамы, что-то из средств массовой информации и интернета. А иногда кое-какие эпизоды из жизни в профессии получаю, как говорится, из первых рук – от отца. А когда о нём кто-то говорит из журналистов или экспертов, мне особо приятно. Как не гордиться им, если имя моего папы звучит одним из первых, когда речь заходит о сибирских бренд-шеф-поварах!..
Попытаюсь посмотреть на «поварскую» биографию папы как бы со стороны. Имя Сергея Александровича Весельева есть на гастрономической карте Новосибирска, Барнаула, Томска, Омска, Кемерова, Санкт-Петербурга и многих других городов. Именно он, как отмечали печатные и онлайн СМИ, «стоял у истоков создания знаковых заведений, которые на долгие годы задали планку для всей индустрии. Рестораны «Гараж», «Авиатор», «Республика», «Арена» «Троя»... Авторы тех публикаций писали, что «проекты с его участием стали не просто местами для ужина, а точками притяжения, куда гости возвращались за узнаваемым стилем и безупречным вкусом».
Его талант - это не только безупречное чувство вкуса, но и железная выдержка. Подтверждением тому служит высшая награда Чемпионата - золотая медаль за барбекю. В этом состязании, где счет идет на секунды , а конкуренция измеряется множеством профессионалов-участников, он доказал, что сибирский характер способен покорить самых взыскательных экспертов и гурманов.
...Земляки-новосибирцы постарше, наверняка, помнят телевизионную рубрику «Раньше всех» на канале ОТС. Каждое утро, пока город еще только просыпался, мой папа уже колдовал в студийной кухне. В этой программе он изменил мнение о шеф-поваре как о закрытом и недоступном мастере. Иногда всей семьёй мы смотрим телевизионные записи тех лет.
Теперь, став взрослее, когда уже задумываюсь о своей будущей профессии, не перестаю восхищаться невероятной простотой общения отца со зрителями по ту сторону экрана. Как понятно и с шутками он преподносил рецепты аппетитных блюд из доступных продуктов и этим заряжал зрителей энергией и хорошим настроением на весь день.
ВМЕСТО ПОСЛЕСЛОВИЯ
Обязательно попрошу папу дать кулинарные советы в популярной у наших подписчиков рубрике «Марш на кухню!»
Захар Весельев, учащийся студии журналистики,
корреспондент пресс-центра «Флагмана»
В материале использованы фотографии из семейного архива, а также фотографа Анны Мандрикян из книги «Высший пилотаж».
#день_отца #день_повара
▶ видео
СЕМЕЙНЫЙ ВИДЕОАРХИВ
ОЖИВЛЯЕТ ПРОШЛОЕ
А вы знаете, что сегодня весь мир отмечает необычный праздник – День домашнего кино? Он посвящён просмотру и сохранению семейных видеоархивов.
В этих кадрах сокрыта настоящая жизнь: улыбки на свадьбах, первые шаги детей, трогательные выпускные и просто душевные встречи с родными и друзьями.
В нашей семье главным режиссером сначала стал дедушка, а потом эстафету перехватил папа. Наш домашний архив сначала хранился на старой кинопленке. Чтобы спасти эти видеозаписи, папа оцифровал каждую пленку. Теперь на экране компьютера оживают и старые, и новые кадры. Так удивительно видеть, какими молодыми были наши родители, как выглядел город много лет назад.
На видео, которое я люблю пересматривать, мы с семьёй гуляем по зимнему городу. Эти воспоминания заставляют меня улыбаться - я здесь такая маленькая!
Снимайте, оцифровывайте и бережно храните свои домашние видео. Из таких мгновений и складывается история нашей жизни!
Мария Кукушкина,
учащаяся студии журналистики, корреспондент пресс-центра
Видео из семейного архива Кукушкиных
#Наш_Календарь
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…