Цели проведения мероприятий:
• Пропаганда принципов регулярного, полноценного и сбалансированного питания среди учащихся;
• Расширение знаний детей о структуре суточного рациона, важности витаминизации и вреде суррогатных продуктов (фастфуда, газированных напитков);
• Формирование гигиенических навыков и культуры поведения.
В рамках Недели классными руководителями 1–11 классов и учителями-предметниками был реализован комплекс теоретических и практических интерактивных занятий. Основной акцент в методической работе был сделан на применении современных цифровых образовательных ресурсов и наглядности.
1. Проведенные мероприятия и анализ фотофиксации:
• Интерактивные лекции-презентации: В старших и средних классах прошли открытые уроки с использованием мультимедийных проекторов. С опорой на наглядные слайды учащиеся разобрали ключевые понятия нутрициологии: распределение белков, жиров, углеводов, а также роль клетчатки, зелени, овощей и фруктов в поддержании иммунитета в осенний период.
• Практическая работа у доски со схемами питания: В рамках бесед была организована практическая отработка навыков составления здорового меню. Учащиеся активно привлекались к анализу «Тарелки здорового питания» непосредственно у экрана, выступая в роли докладчиков и демонстрируя указкой приоритетные группы продуктов.
• Воспитательные беседы о ценностях: Параллельно с изучением материальной базы здорового организма педагоги провели со школьниками беседы, направленные на раскрытие личностных качеств. На классных досках были размещены учебно-наглядные плакаты по теме «Ценность — Откровенность» и «Цитата недели», в ходе которых дети открыто анализировали свои пищевые привычки и учились честно признавать и корректировать нарушения режима питания.
2. Статистические данные и охват:
Мероприятиями Недели пропаганды здорового питания был охвачен 100% списочный состав учащихся начальных классов МКОУ «Апшинская СОШ», задействованы классные руководители, учителя биологии и географии.