В Долгопрудном будут делать чёрный сладкий чеснок

В Московской области появится новое производство по глубокой переработке чеснока. Завод планируют открыть в Долгопрудном. Запуск намечен на конец 2027 года.

На предприятии будут выпускать чесночные гранулы, специи и чёрный ферментированный чеснок. Это необычный продукт. После обработки чеснок темнеет и становится сладким на вкус.