С целью обмена положительным опытом по реализации грантов…

С целью обмена положительным опытом по реализации грантов представители администрации Шабалинского района посетили круглый стол "Вкусное Поветлужье", который состоялся в Воскресенском районе Нижегородской области.

"Вкусное Поветлужье" - масштабный проект, посвящённый сбору уникальных старинных рецептов Воскресенского муниципального округа.

Цель - создание гастробренда, который формирует уникальный образ территории через призму местной кухни и привлекает людей, способствуя развитию туризма и экономики региона.

Проект, поддержанный грантовыми средствами, позволил достичь значительных успехов:

- создание базы данных с рецептами, созданных на основе интервью со старожилами деревень и сёл;
- разработка онлайн-сборника рецептов с иллюстрациями и историей каждого блюда;
- организация мастер-классов по приготовлению этих блюд;
- оформление передвижной фотовыставки;
- сотрудничество с рестораторами;
- издание печатной продукции.

Мероприятие собрало молодых предпринимателей, представителей научного сообщества, общественных организаций и государственных структур, заинтересованных в получении государственной поддержки.

Будем применять полученные практики на территории нашего района.

Благодарим Администрацию Воскресенского м.о. и Визит-центр "Светлояр" за тёплый приём.