Качественное и полезное питание – важная часть терапии

 
Питание в «Топазе» - важная составляющая лечебно-оздоровительного процесса. В рубрике «Вкусная терапия» расскажем об обеденном рационе наших пациентов.
 
Когда организм получает правильный баланс белков, жиров и углеводов, все назначенные врачом процедуры работают в разы эффективнее.
 
Диета в Центре реабилитации СФР «Топаз» становится таким же лекарством, как физиотерапия или массаж. Над меню ежедневно трудится диетолог и шеф-повар. Они превращают строгие медицинские рекомендации в аппетитные блюда, которые с душой готовят наши повара, а регулярный график приемов пищи помогает наладить обмен веществ. Всегда учитывается диагноз гостя.
 
Например, на обед наши гости едят:
Легкие супы: от классического куриного бульона с домашней лапшой до мясной легкой соляночки, которые мягко подготавливают пищеварение к основному приему пищи.
Белковые блюда бефстроганов из говядины, тефтели или запеченное филе трески под овощной «шубой» — всё это готовится так, чтобы сохранить максимум пользы и сочности.
Гарниры: рассыпчатые каши, отварной картофель с зеленью или припущенные овощи, которые служат отличным дополнением к основному блюду.
Витаминные акценты: свежие салаты из сезонных овощей, заправленные каплей нерафинированного масла, помогают восполнить запас микроэлементов.
 
#сфр #рцтопаз #питание #реабилитация #вкуснаятерапия