▶ видео
🎬 Медиа-экспедиция «Национальный код Кузбасса»: кухня как часть культурного наследия.
🍲Что такое айнтопф? В переводе с немецкого Eintopf — «один горшок»: это густой, наваристый суп-рагу, который исторически объединял в себе сразу несколько блюд и был символом сытного семейного обеда.
🫘В рамках экспедиции ученица Зеленовской школы Варвара и советник по воспитанию Евгения Фёдоровна приготовили домашний вариант айнтопфа — фасолевый суп со свиной рулькой. Рецепт простой, а результат — очень вкусный.
🍽GUTEN APPETIT! 🍽
#НациональныйКодКузбасса