🍽 20 октября — Международный день повара!
В этот день хочется рассказать о заведующей столовой Ворожцовой Евгении Михайловне, которая каждый день делает школьные блюда по-настоящему вкусными. Стаж Евгении Михайловны - 44 года, из них более двадцати лет она работает в нашей школе.
Мы решили задать Евгении Михайловне несколько вопросов.
👩🍳 - Что привело вас в профессию?
- В профессию я пришла, можно сказать, за компанию: подружка пошла учиться и меня позвала. Я думала — ненадолго, а осталась на всю жизнь!
👥 - Сколько человек у вас в команде?
- В команде девять человек: четыре повара и четыре кухонных работника. Обязанности распределены чётко: один повар отвечает за холодные закуски, другой - за супы и компоты, третий - за выпечку и мясные блюда, а на раздаче подключаются практически все.
🥄 - Какое ваше любимое блюдо?
🥘 - Все самые любимые блюда — это блюда, которые мы готовим. Но думаю, что очень вкусными у нас получаются котлеты, куриные запеканки, супы, особенно борщ.
💪 - Что самое сложное в работе заведующей столовой, а что приносит удовольствие?
- Самое сложное — это работа с поставщиками. Чтобы получить качественные продукты, надо всё постоянно проверять. А приносят удовольствие красивые и вкусные блюда. И когда тарелки чистые у детей, когда они всё съели, — тогда счастье. Смотрим на них и радуемся.
🏠 - А готовите ли вы дома для родных?
- Готовить для близких — это всегда особая радость. Главные дегустаторы домашней кухни — это мои внучки. А три внучки — отличный повод экспериментировать с меню и удивлять их самыми разными блюдами: блинчики, пицца, пельмени, манты, гуляши, котлеты, самса.
❤ В этот праздничный день хочется от всей души поблагодарить Евгению Михайловну и всю команду школьной столовой за их нелёгкий труд, заботу и за то, что каждый наш обед всегда по-домашнему вкусный и полезный. Спасибо за ваше тепло и аппетитные блюда! С праздником! 🎉
Пост подготовили корреспонденты школьного медиацентра «ОДИНлайн» Прач Елена и Куратова Дарья.
В этот день хочется рассказать о заведующей столовой Ворожцовой Евгении Михайловне, которая каждый день делает школьные блюда по-настоящему вкусными. Стаж Евгении Михайловны - 44 года, из них более двадцати лет она работает в нашей школе.
Мы решили задать Евгении Михайловне несколько вопросов.
👩🍳 - Что привело вас в профессию?
- В профессию я пришла, можно сказать, за компанию: подружка пошла учиться и меня позвала. Я думала — ненадолго, а осталась на всю жизнь!
👥 - Сколько человек у вас в команде?
- В команде девять человек: четыре повара и четыре кухонных работника. Обязанности распределены чётко: один повар отвечает за холодные закуски, другой - за супы и компоты, третий - за выпечку и мясные блюда, а на раздаче подключаются практически все.
🥄 - Какое ваше любимое блюдо?
🥘 - Все самые любимые блюда — это блюда, которые мы готовим. Но думаю, что очень вкусными у нас получаются котлеты, куриные запеканки, супы, особенно борщ.
💪 - Что самое сложное в работе заведующей столовой, а что приносит удовольствие?
- Самое сложное — это работа с поставщиками. Чтобы получить качественные продукты, надо всё постоянно проверять. А приносят удовольствие красивые и вкусные блюда. И когда тарелки чистые у детей, когда они всё съели, — тогда счастье. Смотрим на них и радуемся.
🏠 - А готовите ли вы дома для родных?
- Готовить для близких — это всегда особая радость. Главные дегустаторы домашней кухни — это мои внучки. А три внучки — отличный повод экспериментировать с меню и удивлять их самыми разными блюдами: блинчики, пицца, пельмени, манты, гуляши, котлеты, самса.
❤ В этот праздничный день хочется от всей души поблагодарить Евгению Михайловну и всю команду школьной столовой за их нелёгкий труд, заботу и за то, что каждый наш обед всегда по-домашнему вкусный и полезный. Спасибо за ваше тепло и аппетитные блюда! С праздником! 🎉
Пост подготовили корреспонденты школьного медиацентра «ОДИНлайн» Прач Елена и Куратова Дарья.
