ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ — хрустящий снаружи, нежный внутри!
🍎Хотите ароматную домашнюю выпечку без лишней возни? Тогда этот рецепт точно для вас! ❤
Минимум усилий, простые ингредиенты и невероятно вкусный результат. А в сочетании с шариком ванильного мороженого — это просто восторг! 🍦
Еще больше интересного у нас в тг-канале:
https://t.me/domasunsity📌📌📌📌 ❤️
Нам понадобятся:
⚪Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г;
⚪Яблоки — 5 шт.;
⚪Сахар — 25–50 г;
⚪Корица — 1 ч. л.;
⚪Кукурузный крахмал — 1 ч. л.;
⚪Вода или молоко — 50 мл;
⚪Яичный желток — для смазывания;
⚪Немного сливочного масла для тушения яблок;
⚪Тростниковый сахар — для посыпки
Готовим пошагово:
1️⃣ Готовим начинку. Яблоки нарезаем мелким кубиком и тушим на сливочном масле с сахаром и корицей до мягкости. Крахмал разводим в воде или молоке, вливаем к яблокам и готовим ещё 1 минуту. Снимаем с огня и даём начинке остыть.
2️⃣ Формируем штрудель. Раскатываем тесто, выкладываем начинку по центру, по краям делаем надрезы и красиво заворачиваем начинку, чередуя полоски теста.
3️⃣ Добавляем золотистую корочку. Смазываем штрудель яичным желтком и посыпаем тростниковым сахаром.
4️⃣ Выпекаем. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут до красивой золотистой корочки.
🍦 Подача: нарезаем ещё слегка тёплый штрудель и дополняем шариком ванильного мороженого.
Контраст тёплой яблочной начинки и холодного мороженого — просто невероятный! 😍
💛 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно готовьте!
#ленивыйштрудель #штрудель #яблочныйштрудель #рецепты #простыерецепты #выпечка #яблоки #домашняявыпечка #десерт #готовимдома