🧀 Сыр или сырный продукт: в чём разница?
На первый взгляд упаковки одинаковые: тот же кусок, тот же жёлтый цвет, то же слово «сыр» крупными буквами. Но внутри — два разных продукта. Разбираемся, как отличить их за 10 секунд прямо у полки.
🔍 Главное отличие — жир
⚫️ Сыр делается только из молока: молочный жир и молочный белок. Состав короткий и понятный: молоко, закваска, фермент, соль.
⚫️ Сырный продукт делается с заменителем молочного жира: часть жира (до половины) — растительного происхождения, например пальмовое или кокосовое масло.
📋 Как отличить у полки?
✔️ Читайте состав, а не лицевую сторону. Спереди может быть написано «сыр» крупно, а юридическое имя продукта прячется мелко: «сырный продукт с заменителем молочного жира».
✔️ Ищите маркеры: «заменитель молочного жира», «растительные масла», «пальмовое масло» в составе — это сырный продукт.
✔️ Смотрите на длину состава. У сыра это 4–5 ингредиентов. У сырного продукта — список с маслами, стабилизаторами и ароматизаторами.
✔️ Проверяйте на вкусе и плавлении. Сыр плавится равномерно и пахнет молоком. Сырный продукт может оставлять «восковое» послевкусие и капризничает при нагреве.
💡 Почему это важно для магазина?
✔️ Доверие. Полка, где название совпадает с составом, возвращает покупателя снова.
✔️ Порядок. Разводите сыр и сырный продукт по полкам и ценникам — меньше недопонимания и возвратов.
✔️ Экспертность. Продавец, который за 10 секунд объясняет разницу, продаёт увереннее и больше.
📦 Что у нас в ассортименте?
Сыр от производителей, которым доверяем: «Брест-Литовск» и «Sveza» от «Савушкина», плавленые сыры «Карат», сулугуни «Долголетие», чечил и твёрдые сорта «Нео Продукт». Состав, который не стыдно прочитать вслух.
📌 Главное:
Разница между сыром и сырным продуктом — одна строка в составе. Но именно эта строка отделяет продукт с вековой рецептурой от его имитации. Читайте этикетку — и выбирайте осознанно.
📞 Хотите ассортимент, за состав которого не стыдно? Звоните:
+7 (950) 144-18-50
+7 (902) 176-81-18
На первый взгляд упаковки одинаковые: тот же кусок, тот же жёлтый цвет, то же слово «сыр» крупными буквами. Но внутри — два разных продукта. Разбираемся, как отличить их за 10 секунд прямо у полки.
🔍 Главное отличие — жир
⚫️ Сыр делается только из молока: молочный жир и молочный белок. Состав короткий и понятный: молоко, закваска, фермент, соль.
⚫️ Сырный продукт делается с заменителем молочного жира: часть жира (до половины) — растительного происхождения, например пальмовое или кокосовое масло.
📋 Как отличить у полки?
✔️ Читайте состав, а не лицевую сторону. Спереди может быть написано «сыр» крупно, а юридическое имя продукта прячется мелко: «сырный продукт с заменителем молочного жира».
✔️ Ищите маркеры: «заменитель молочного жира», «растительные масла», «пальмовое масло» в составе — это сырный продукт.
✔️ Смотрите на длину состава. У сыра это 4–5 ингредиентов. У сырного продукта — список с маслами, стабилизаторами и ароматизаторами.
✔️ Проверяйте на вкусе и плавлении. Сыр плавится равномерно и пахнет молоком. Сырный продукт может оставлять «восковое» послевкусие и капризничает при нагреве.
💡 Почему это важно для магазина?
✔️ Доверие. Полка, где название совпадает с составом, возвращает покупателя снова.
✔️ Порядок. Разводите сыр и сырный продукт по полкам и ценникам — меньше недопонимания и возвратов.
✔️ Экспертность. Продавец, который за 10 секунд объясняет разницу, продаёт увереннее и больше.
📦 Что у нас в ассортименте?
Сыр от производителей, которым доверяем: «Брест-Литовск» и «Sveza» от «Савушкина», плавленые сыры «Карат», сулугуни «Долголетие», чечил и твёрдые сорта «Нео Продукт». Состав, который не стыдно прочитать вслух.
📌 Главное:
Разница между сыром и сырным продуктом — одна строка в составе. Но именно эта строка отделяет продукт с вековой рецептурой от его имитации. Читайте этикетку — и выбирайте осознанно.
📞 Хотите ассортимент, за состав которого не стыдно? Звоните:
+7 (950) 144-18-50
+7 (902) 176-81-18
Просмотры: 36
