Исследователи проверили почти сотню продуктов и веществ из рациона и…

Исследователи проверили почти сотню продуктов и веществ из рациона и выяснили, какие из них сильнее всего связаны с раком толстой и прямой кишки. Самым сильным защитным фактором оказался кальций: каждые дополнительные 300 мг в день уменьшали риск примерно на 17%. Молоко, кефир, йогурт и сыр защищали кишечник почти целиком благодаря кальцию.

Генетический анализ подтвердил, что дело именно в молоке, а не в том, что любители молока в целом ведут более здоровый образ жизни. Ожидаемо на стороне риска оказались красное мясо и колбасы, а на стороне защиты цельные злаки, фрукты и клетчатка.

300 мг кальция содержится в стакане молока или кефира, в 40 г твёрдого сыра, в стакане натурального йогурта. При непереносимости молочного выручат обогащённые кальцием растительные напитки, сардины с косточками, тофу, листовая капуста. Взрослым нужно около 1000 мг кальция в день.

⚠️Не забудьте, что после 40–45 лет можно пройти скрининг на рак кишечника. Самый простой способ — анализ кала на скрытую кровь, а самый информативный — колоноскопия.