Уроки разные – такие классные ️
В рамках предметной недели трудового обучения в 9 Б классе прошёл необычный урок домоводства.
Урок-конкурс под названием " Король - бутербродов" .
При подготовке к конкурсу ребята узнали, что бутерброды бывают разные: открытые и закрытые, простые и сложные, горячие, кислые, солёные, острые.
Обсудили , какие продукты можно использовать для приготовления бутербродов, как их правильно оформлять и красиво сервировать. Смогли понять, что приготовление бутерброда -это не только кулинария, но и простор для творчества и фантазии. Некоторые попробовали сделать свой авторский бутерброд дома и прислали фотоотчёт.
Перед началом конкурса ребята обсудили, какие продукты есть на нашей кухне, что можно использовать для основы бутерброда, а что для наполнения. 🧈Познакомились с кухонными приборами, которые могут понадобиться в работе.
Сделали тосты в тостере. Запекли кружочки колбасы в мини-гриле. Попутно повторили правила техники безопасности при работе с электроприборами и режущими инструментами .
Королём бургеров стал Егор. У девочек тоже хорошо получилось, но бургер Егора оказался самым аккуратным и красивым
Диана оказалась королевой сэндвича. Ей удалось очень тонко нарезать все продукты и правильно их разложить на тостах, разумно использовать масло и соус и чётко по диагонали разрезать собранный бутерброд, так, чтобы получились аккуратные треугольные сэндвичи.
У Светланы лучше всего удались горячие бутерброды. Она очень аккуратно работала с основой ,маленькими кусочками хлеба . Смогла найти баланс масла, паштета из рыбных консервов и сыра, внимательно следила за работой духовки. В этом она – королева!
Ещё успели сделать бутерброд-сюрприз из батона творожного сыра и клюквенного сахара. Получилось необычно и вкусно
Обучающиеся 9 "Б" класса остались очень довольны таким форматом урока. Детям понравилось соревноваться в реальном деле, видеть настоящую реакцию других людей на результат их труда, слышать похвалу и слова благодарности от тех, кто попробовал их бутерброды, а не только от учителя.
Часть бутербродов дети решили отнести домой, чтобы и родные смогли попробовать и порадоваться тому, что их дети умеют это делать.
Учитель: Анна Анатольевна Галич