▶ видео
Расскажем, на примере масла чёрного тмина: в нём содержится тимохинон — природное соединение, за которое мы и ценим масло чёрного тмина.
Но есть нюанс: тимохинон чувствителен к условиям обработки. Температура и продолжительность нагрева могут влиять на его содержание в масле.
И это одна из причин, почему в «Живое масло Сибири» мы выбрали бережный способ производства — сыродавленный отжим без дополнительного нагрева сырья.
Для нас также важно всё, что происходит с семенами ещё до того, как из них появится первая капля масла.
Мы тщательно промываем сырьё, бережно просушиваем его при низкой температуре и внимательно следим за каждым этапом отжима.
И так мы относимся не только к чёрному тмину.
Все наши растительные масла — сыродавленные. Мы сохраняем естественный вкус, аромат и характер каждого семени и ореха.
Конечно, качество масла зависит не только от способа отжима. Важны и само сырьё, и чистота производства, и условия хранения.
Именно поэтому мы так внимательны к деталям.
Наша идея проста: как можно меньше лишнего вмешательства и как можно больше уважения к природе продукта 💛
Мы хотим, чтобы вы знали не только, какое масло выбираете, но и как оно было создано.
📍 ждём вас в Томске на пр. Фрунзе, 238
🛒оформить заказ также можно на сайте Maslodelnya.com - мы подготовим и отправим его в удобный для Вас пункт выдачи Озон или СДЭК
🚗а для жителей Томска доступна доставка день в день через Яндекс. Курьера