👨🍳 В День повара — о главном: безопасности и качестве! 16 октября в…
▶ видео
👨🍳 В День повара — о главном: безопасности и качестве! 16 октября в нашем техникуме прошло мероприятие, организованное Роспотребнадзором. Студенты-повара не только получили поздравления с профессиональным праздником, но и прошли экспресс-курс по санитарным требованиям.
Специалисты ведомства на конкретных примерах разобрали, как избежать нарушений на кухне, почему так важно мыть руки и проверять сроки годности, и как правильно вести документацию.
Ребята задали много вопросов — от «можно ли использовать просроченные специи» до «как открыть свою пекарню и не получить штраф». Встреча получилась полезной и очень практичной.
С праздником, будущие шеф-повара! Пусть ваши блюда будут не только вкусными, но и безопасными! 🥗🍰
#СЭТ #ДеньПовара2026 #Роспотребнадзор #Кулинария #СПО #ПрофессияПовар #НацпроектМолодежьиДети
Специалисты ведомства на конкретных примерах разобрали, как избежать нарушений на кухне, почему так важно мыть руки и проверять сроки годности, и как правильно вести документацию.
Ребята задали много вопросов — от «можно ли использовать просроченные специи» до «как открыть свою пекарню и не получить штраф». Встреча получилась полезной и очень практичной.
С праздником, будущие шеф-повара! Пусть ваши блюда будут не только вкусными, но и безопасными! 🥗🍰
#СЭТ #ДеньПовара2026 #Роспотребнадзор #Кулинария #СПО #ПрофессияПовар #НацпроектМолодежьиДети