Канал 1Корм про молочное животноводство

Потребление сухого вещества проверяют весы, а не уравнение

Под расчётное потребление СВ зоотехник считает проценты протеина, клетчатки, крахмала и навеску премикса. Поэтому ошибка в основании рациона переносится на всё, что через него нормировалось.

При независимой проверке 6 систем нормирования на 273 коровах расчёт расходился с фактом на 2,5–5,0 кг СВ на голову в сутки. Расчётное потребление стоит считать черновиком рациона, а не нормой выполнения для зоотехника.

Фактическое потребление считают так: (масса кормосмеси × СВ кормосмеси − масса остатка × СВ остатка) ÷ число голов в группе. Число голов берут по факту на утро того же дня, а выданный корм и остаток пересчитывают каждый по своей влажности.

Одна влажность для обеих сторон не подходит: коровы выбирают мелкую фракцию и оставляют длинную, более сухую. Если вычесть остаток в натуре, а затем применить влажность заданного корма, съеденное будет систематически завышено.

Самая крупная ошибка здесь — неточность определения СВ кормосмеси: до ±1,2 кг СВ на голову в сутки. Отказ от ежедневного взвешивания остатка стоит около 1,0 кг СВ на голову в сутки. Около 0,3 кг СВ на голову в сутки для непересчёта остатка — лишь расчётный пример при допущении: остаток 5 процентов, а разница СВ остатка и кормосмеси 10 процентных пунктов; в опытах величину этой разницы не публиковали.

СВ меняется прежде всего день ото дня, поэтому его нужно измерять часто и у себя. Полный анализ клетчатки, протеина и крахмала привязывают к смене траншеи, а не к календарю.

Что сделать завтра: начните ежедневно взвешивать остаток по каждой группе — не раз в неделю и не на глаз.

При диарее у телёнка важно оценить не только жидкий стул

Пока хозяйство ищет причину диареи, телёнок продолжает терять воду и электролиты. Ждать лабораторного ответа перед началом регидратации опасно, но способ помощи определяет состояние животного.

Если телёнок не встаёт, не может или не хочет самостоятельно пить, нужна срочная внутривенная помощь ветврача. Выраженное угнетение, вздутие, боль или кровь в кале также требуют срочного осмотра; раствор нельзя вливать насильно при плохом глотании.

Возраст помогает выбрать направление диагностики, но интервалы причин перекрываются. Поэтому записывают две даты: рождение и появление первых признаков — телёнок, осмотренный на десятый день, мог заболеть на четвёртый.

Расчётный дефицит жидкости определяют так: масса телёнка, кг × обезвоживание, % / 100. При массе 40 кг и обезвоживании 6% это примерно 2,4 л, но результат не равен объёму одной выпойки или суточному объёму электролитного раствора.

Около 8% обезвоживания требуется внутривенная регидратация; неспособность встать или отказ от питья требуют её и при меньшем проценте. План включает уже возникший дефицит, поддерживающую потребность и продолжающиеся потери, а также учитывает фактически выпитую жидкость.

При обычной диарее молочное кормление продолжают предлагать, если телёнок способен пить и нет отдельного противопоказания по осмотру: электролитный раствор не покрывает потребность в энергии. Разведение раствора, совместимость с молоком и режим применения берут из инструкции конкретного средства и ветеринарного плана.

Что сделать завтра: начните по каждому заболевшему телёнку записывать возраст на начало болезни, массу, температуру, способность стоять и пить, признаки обезвоживания, предложенный и фактически выпитый объём молока и электролитного раствора, а также время выпойки.

Шишка на суставе начинается не с сустава, а с поверхности бокса

Залысины на скакательных суставах легко перестать замечать, когда они есть у многих коров. Но чинить бокс надо именно на этой стадии: после смены условий повреждение зажило у 77% коров со средней формой и только у 36% с тяжёлой.

Видимая шишка часто представляет собой приобретённую, или ложную, бурсу: от постоянного давления и трения над костным выступом образуется подкожная полость, в ней копится жидкость, а стенка со временем утолщается. Сустав, связки и сухожилия при этом могут оставаться целыми.

На обходе важно разделять три состояния. Залысина при целой коже и без объёма — ещё не бурсит, а отпечаток трения; ссадина или изъязвление открывают ворота для инфекции; мягкая, чётко очерченная припухлость с жидкостью — уже объёмное повреждение.

В обследовании 554 ферм коровы на резиновых матах имели повреждения скакательного сустава в 2–9 раз чаще, чем коровы в глубоких боксах с толстым слоем подстилки. Небольшая подсыпка поверх мата долю повреждений значимо не снижала: работает глубина слоя, в котором сустав тонет.

Прохладная безболезненная припухлость без хромоты обычно требует плановой работы с боксом. Горячую, болезненную, быстро растущую или прорвавшуюся припухлость, а также хромоту должен оценить ветврач; нормальная температура тела осложнение не исключает. Самостоятельно прокалывать шишку в коровнике нельзя: нестерильная игла превращает закрытую полость в открытую и инфицированную.

Завтра оцените стоя минимум 20 коров из каждой группы содержания: волос цел, есть залысина либо есть припухлость или рана. Осмотрите оба сустава, зачтите худший и отдельно запишите долю тяжёлых форм; повторяйте оценку раз в месяц тем же специалистом.

Одинаковый вес в смесителе — разное количество сухого вещества

Рацион считают на СВ, а раздают в натуральной массе, поэтому одинаковые 25 кг сенажа на голову могут дать не 10 кг, а 8,75 кг СВ, если показатель ушёл с 40% до 35%. Если рецепт неделями не править, рацион смещается по крахмалу вверх и по структурной клетчатке вниз — это дорога к субклиническому ацидозу.

Начинайте с представительной пробы: слой сбивают ковшом или фрезой по всей высоте среза, отодвигают и перемешивают, затем берут около 10 горстей из разных мест кучи. Руками со среза пробу не берут; общую пробу уменьшают квартованием до 500–700 г.

Отвесьте 100 г перемешанного корма и разложите тонким ровным слоем в неметаллической посуде. Кормосмесь, сенаж и силос сушат при 105 °C 60 минут; остаток в граммах показывает СВ в процентах.

Таймер не доказывает готовность пробы. После цикла её перемешивают, дают горячему пару выйти 1–2 минуты и взвешивают; при необходимости досушивают по 5 минут, пока два взвешивания подряд не сойдутся в пределах 1 г.

Фермерский замер показывает изменение, но не заменяет лабораторию: летучие вещества могут занизить СВ примерно на 2 пункта, а недосушка — завысить на 1–4 пункта. Поэтому весь сезон нужны один прибор, одна навеска и один режим.

Один замер рацион не разворачивает: скачок от 3 пунктов сначала перепроверяют, а устойчивый сдвиг от 1 пункта в течение 3 дней служит поводом пересчитать дачу.

Что сделать завтра: заведите журнал и закрепите единый протокол, а затем измеряйте сенаж еженедельно тремя пробами со слоя, сбитого по всей высоте фронта.

Корм без плесени всё равно может нести смесь микотоксинов

Просевшее потребление, вялый раздой и ухудшение воспроизводства легко списать на жару, транзитный период или другие причины. По одним симптомам отличить микотоксины нельзя, а стандартный зоотехнический анализ их не показывает.

В выборке из 158 проб кукурузного силоса на одну пробу приходилось в среднем 13 микотоксинов из 61 искомого, а больше 5 нашли в 87% проб. Поэтому проверка одного показателя отвечает только на вопрос об одном показателе.

Видимая плесень и микотоксины не совпадают: токсин может сохраниться после исчезновения гриба и лежать в корме гнёздами. Отрицательный результат означает лишь, что его не нашли в конкретной пробе.

Минеральная часть адсорбента работает прежде всего по афлатоксину В1, а дрожжевая клеточная стенка — преимущественно по зеараленону и Т-2 токсину. ДОН надёжно не связывается ничем, поэтому при смешанном профиле состав выбирают по всему протоколу, а не по одному обещанию на мешке.

Проценты из пробирки нельзя прямо переносить на корову: в буферном растворе коммерческий бентонит связал 99% афлатоксина В1 и 1% ДОН, а переход от буфера к динамической модели пищеварения снижал эффективность глинистых продуктов на 22–100%.

Адсорбент связывает уже имеющийся токсин в ЖКТ, но не устраняет причину в поле и траншее. Консервант снижает риск наработки токсина в будущем корме, однако уже лежащий в траншее корм не исправит.

Что сделать завтра: организовать отдельный анализ на микотоксины и начать с правильной объединённой пробы — собрать подпробы по всей длине, глубине и ширине кормового фронта, брать из-под поверхности и получить не менее 2–2,5 кг.