Прошедший мастер-класс по приготовлению блюд из яиц и мацони (к1энк1э…

Прошедший мастер-класс по приготовлению блюд из яиц и мацони (к1энк1э щылыбыр) и пшеничной мамалыги(п1астэ), стал настоящим праздником вкуса и традиций. Участники погрузились в секреты приготовления блюд.

Повар Зарема Хадагатле поделилась:
* Секретами выбора ингредиентов для идеальной текстуры.
* Традиционными техниками замешивания и подачи.
Присутствовала теплая, дружеская атмосфера и обмен кулинарным опытом.

Благодарим всех, за активное участие и приглашаем на следующие мастер-классы, информация о них будет в новых публикациях.
Мероприятие стало возможным благодаря национальному проекту «Молодежь и дети» и федеральной программе «Регион для молодых».

#Росмолодёжь #молодёжьидети