🥦ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КБЖУ на 100г: 128/18/5/3

Ингредиенты:
индейка филе 500г
масло гхи 10г (можно сливочное)
лук 1 головка средняя
чеснок 1 долька
шампиньоны 200г
сливки 10-20% 200мл
мука рисовая 1ст.л без горки
соль, специи по вкусу

Приготовление:
1. Индейку нарезать полосками, лук и грибы нарезать мелко, чеснок натереть.
2. Обжарить на масле чеснок 1-2 минуты и убрать, чтобы не начал гореть, добавить индейку и обжарить до золотистости с двух сторон.
3. Затем добавить грибы и лук, немного воды и тушить 15 минут под крышкой на среднем огне.
4. Посолить, добавить сливки комнатной температуры и муку, тщательно перемешать и готовить ещё 5-7 минут на медленном огне.
5. Отварить любой гарнир. Можно сверху потереть сыр.
Приятного аппетита!❤️

📲 ПП-РЕЦЕПТЫ В МАКС