🥦Вкусные овощные котлеты

🥦Вкусные овощные котлеты

Ингредиенты:
Кабачок-1 шт (650 гр)
Морковь-1 шт (не большая)
Зелень - пучок
Картофель-1 шт (среднего размера ~ 170 гр)
Яйцо-1 шт
Соль, перец- по вкусу
Сушеный чеснок-1 ч л
Мука пшеничная ц/з - 1 ст л (с горкой) + немного для обвалки

Приготовление:
Кабачок натереть на терке, посолить, перемешать и пока отставить в сторону. Морковь натереть на мелкой терке. Зелень измельчить. Картофель натереть на мелкой терке, отжать и добавить к моркови.
Отжать кабачок, добавить к овощам. Так же добавляем зелень, яйцо, специи и муку. Перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем в муке.
Обжариваем на разогретой, слегка смазанной маслом сковороде. С двух сторон, до готовности.
Приятного аппетита!❤️

📲 ПП-РЕЦЕПТЫ В МАКС