Простейший картофельный пирог

🥔 Отварные 6-8 картофелин
🧅 1 большая луковица
🌿 1 Стебель лука-порея
🥓100 гр. бекона

Соус:
🥛200 г сливок
🍽200 г сметаны
🧀250 г тертого запеченного сыра
🥚4 Яйца
🧂Перец, соль, мускатный орех

✨ Почистите и нарежьте лук, обжарьте бекон. Всë перемешайте.
Смешайте соус из остальных ингредиентов.

✨ Разомните картофель в форме для выпечки. Выложите сверху лук, бекон, залейте соусом.
Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.