Кто любит сырную начинку – эти пирожки для вас!

Мягкое творожное тесто, солёненькая брынза и много зелени – такие пирожки стоит попробовать!
Кстати, сыр можно выбрать любимый (но лучше взять рассольный)😉

🛒 ПРОДУКТЫ

Тесто:
Мука пшеничная – 160 г + для работы с тестом
Творог 0-5% – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Сода – 0.5 ч.л.

Начинка:
Брынза/рассольный сыр – 300г
Укроп/петрушка – 0.5-1 пучок (15-30 г по вкусу)
Соль - по вкусу
Растительное масло – для жарки

205 кКал на 100 г

👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ

1⃣ Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем творог и пробиваем блендером до однородности.

2⃣ Всыпаем муку и соду, быстро замешиваем мягкое тесто и делим его на 7-10 частей.

3⃣ Для начинки смешиваем натертый рассольный сыр с рубленой зеленью, при необходимости солим.

4⃣ Каждый кусочек теста разминаем в лепешку, кладем начинку, защипываем края и слегка приплющиваем пирожок.

5⃣ Жарим на среднем огне в небольшом количестве растительного масла примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/14265

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘