Драник на всю сковородку!

Перевернуть нужно только раз.
И можно подавать на стол со сметанкой...

🛒 ПРОДУКТЫ

Картофель - 350 г
Мука - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу

Б: 4.02 Ж: 5.79 У: 20.96
152 кКал на 100 г

👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ

1⃣Картофель натираем на крупной или средней терке и слегка отжимаем.

2⃣Добавляем яйцо, соль и черный перец, всыпаем муку и перемешиваем до однородности.

3⃣ На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем сразу всю картофельную массу и разравниваем в одну большую лепешку. Жарим 5 минут на среднем огне, затем уменьшаем огонь до минимального, накрываем крышкой и готовим еще 5 минут.

4⃣ Аккуратно переворачиваем драник с помощью тарелки, снова жарим 5 минут на среднем огне, затем еще 3-4 минуты на минимальном под крышкой. Подаем горячим и нарезаем на порционные кусочки.

📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/31449

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘