Продолжаю пристраивать желтки после меренговых рулетов)

Жареные ленивые вареники

Вкусно) очень)

350гр творог
2 желтка
2 стл сахара 
3 стл муки

Объединяем все ингредиенты ложкой. 
Катаем в колбаску.
Нарезаем ножом на кусочки.
Отвариваем в кипящей подсоленной воде 1 минуту.
Достаем, даем воде хорошо стечь и обжариваем на небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.

Всем вкусного утра)