• Рисовая мука — 200 г
• Сахар — 4 ст.л
• Соевый соус — 2 ст.л
• Крахмал — 1 ч.л

Способ приготовления:
1. В миске смешай рисовую муку, сахар и тёплую воду.
2. Меси, пока тесто не станет мягким, как пластилин.
3. Сформируй шарики — размером примерно с грецкий орех.
4. Опусти шарики в кипящую воду и вари, пока они не всплывут (примерно 3–4 минуты).
5. Переложи их в миску с холодной водой на 1–2 минуты и нанизай по 3–4 шарика на шпажку.