▶ видео
🍯 Пирожное «Медовик»
Тесто:
• мёд – 100 г
• сливочное масло – 100 г
• сахар – 150 г
• яйца – 2 шт
• ванильный сахар – 5 г
• мука – 360-400 г
• сода – 5 г
Крем:
• варёная сгущёнка – 380 г
• сливочное масло – 180 г
• крошка из коржей – для обвалки
🥨 Домашний пекарь