Вишнёвый чизкейк без выпечки🍒

Ингредиенты:
- Песочное печенье – 350 гр
- Сливочное масло – 100 гр
- Желатин – 10 гр
- Вода – 70 мл
- Сливки (33%) – 400 гр
- Сливочный сыр – 400 гр
- Сгущёнка – 150 гр

Начинка:
- Замороженная вишня – 300 гр
- Крахмал – 1,5 ст.л
- Сахар – 50 гр

🥨 Домашний пекарь