Расписание мастер-классов Гедониста на июль

➤ 30 июня, вторник, 19:00, Павел Колотов
🫶 Ужин Гедониста
3100 руб
Зеленый салат со страчателлой и соусом из тунца
Говядина веллингтон в соусе демиглас
Вишневый трайфл

➤ 1 июля, среда, 19:00, Глеб Шатов
Вечер в Грузии
3000 руб
Салат с хрустящими баклажанами
3 вида хинкали — с мясом, грибами, сыром
Хачапури по-аджарски

➤ 2 июля, четверг, 19:00, Глеб Шатов
Вечер с шефом Куркумы
3300 руб
Креветки пиль-пиль с глазированными баклажанами и страчателлой
Говяжья вырезка фламбе с бланшированной спаржей
Пьяная груша в глинтвейне с кремом горгонзола

➤ 5 июля, воскресенье, 12:00, Никита Попов
Обед Гедониста
3000 руб
Зелёный салат с гренками и жареным сыром халуми
Самодельная паста с креветками
Клубничный трайфл

➤ 7 июля, вторник, 19:00, Павел Колотов
Секреты приготовления мяса
3200 руб
Филе миньон / свиная вырезка / куриная грудка
2 соуса — чимичури и соус из шампиньонов
2 лёгких салата — табуле и салат с томатами черри и рукколой

➤ 8 июля, среда, 19:00, Глеб Шатов
Вечер в Грузии
3000 руб
Рулетики из баклажанов
3 вида хинкали — с мясом, грибами, сыром
Хачапури по-аджарски

➤ 9 июля, четверг, 19:00, Глеб Шатов
Вечер с шефом Куркумы
3300 руб
Креветки пиль-пиль с глазированными баклажанами и страчателлой
Говяжья вырезка фламбе с бланшированной спаржей
Пьяная груша в глинтвейне с кремом горгонзола

➤ 12 июля, воскресенье, 12:00, Никита Попов
Обед Гедониста
3000 руб
Зелёный салат с гренками и жареным сыром халуми
Курица кордон-блю с ветчиной и сыром и картофельным пюре
Вишневый трайфл

➤ 14 июля, вторник, 19:00, Никита Попов
Летний формат
2500 руб
Самодельная черная паста Карбонара с беконом
Шоколадно-банановый трайфл

➤ 15 июля, среда, 19:00, Глеб Шатов
Вечер в Грузии
3000 руб
Салат с хрустящими баклажанами
3 вида хинкали — с мясом, грибами, сыром
Хачапури по-аджарски

➤ 16 июля, четверг, 19:00, Глеб Шатов
Вечер с шефом Куркумы
3200 руб
Креветки Пиль Пиль с глазированными баклажанами и страчателлой
Борщ с говядиной и чесночными гренками
Чизкейк сан Себастьян с малиновым компоте

➤ 19 июля, воскресенье, 12:00, Никита Попов
Секреты приготовления мяса
3300 руб
Филе миньон / Свиная вырезка / Куриная грудка
2 соуса - чимичури и соус из шампиньонов
2 легких салата - табуле и салат с томатами черри и рукколой

➤ 21 июля, вторник, 19:00, Павел Колотов
Летний формат
2500 руб
Самодельная черная паста Карбонара с беконом
Шоколадно банановый трайфл

➤ 22 июля, среда, 19:00, Глеб Шатов
Вечер в Грузии
3000 руб
Рулетики из баклажанов
3 вида хинкали — с мясом, грибами, сыром
Хачапури по-аджарски

➤ 23 июля, четверг, 19:00, Глеб Шатов
Ужин с шефом Куркумы
3500 руб
Гуакамоле с тунцом и кедровыми орехами
Стейк из форели, паста орзо, соус из печеного перца
Чиа-пудинг с пюре из манго и свежей клубникой

➤ 26 июля, воскресенье, 12:00, Никита Попов
Азиатский вайб Мей Ли
3300 руб
Креветки катаифи в соусе манго-чили
Лапша Вок с куриным бедром
Вишневый трайфл с хлопьями чили

➤ 28 июля, вторник, 19:00, Павел Колотов
Летний формат
2500 руб
Курица кордон-блю с ветчиной и сыром
Ванильная панна-котта с клубникой

➤ 29 июля, среда, 19:00, Глеб Шатов
Вечер в Грузии
3000 руб
Салат с хрустящими баклажанами
3 вида хинкали — с мясом, грибами, сыром
Хачапури по-аджарски

➤ 30 июля, четверг, 19:00, Глеб Шатов
Вечер с шефом Куркумы
3300 руб
Креветки Пиль Пиль с глазированными баклажанами и страчателлой
Ризотто с белыми грибами и пармезаном
Бисквит брауни с малиновым компоте

➤ 2 августа, воскресенье, 12:00, Никита Попов
Секреты приготовления мяса
3200 руб
Филе миньон / свиная вырезка / куриная грудка
2 соуса — чимичури и соус из шампиньонов
2 лёгких салата — табуле и салат с томатами черри и рукколой

➤ 4 августа, вторник, 19:00, Павел Колотов
Летний формат
2500 руб
Само
Показать полностью...