В российских отелях предложили подавать «русский завтрак»
Минпромторг рекомендовал гостиницам, кафе и ресторанам выделить традиционные блюда в отдельную категорию меню.
В неё могут войти сырники, блины, каши, творог, ряженка, пироги, мясные и рыбные закуски. Из напитков — морсы, кисели, квас и травяные чаи.
Для «русского завтрака» планируют разработать специальную эмблему. Участие добровольное: заменять английские, французские и другие завтраки не требуют.
https://minpromtorg.gov.ru/docs/e7cc6537-d728-46f9-95db-5f814df7dc48