🥘 ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ

✅Ингредиенты:
‣ мясо – 300 г
‣ картофель – 500 г
‣ морковь – 1 шт
‣ перец болгарский – 1 шт
‣ мука – 1 ст.л
‣ лук – 1 шт (средний)
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ вода – 1 л
‣ растительное масло – для жарки
‣ лавровый лист, специи – по вкусу
‣ зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

✅Приготовление:
1. Обжарить мясо на растительном масле, добавить воду и тушить под крышкой до готовности.
2. Добавить нарезанный лук, тушить пару минут, затем добавить морковь и перец, перемешать и потушить.
3. Добавить томатную пасту и муку, перемешать. Выложить картофель, добавить лавровый лист и специи, залить водой и тушить до готовности.
4. В конце добавить зелень, перемешать и подавать.

Приятного аппетита ❤