▶ видео
Насыпной пирог
Нам нужны:
Мука 350гр
Сливочное масло 180гр
Сахар 140гр
Варенье
Соединяем все сухие ингредиенты и перемешиваем, к ним же натираем на терке заранее охлажденное масло и перетираем его с сухой смесью в крошку;
Выкладываем 2/3 части теста в форму и слегка утрамбуем, сверху выкладываем варенье (у меня это перетертая смородина), а затем присыпаем оставшимся тестом;
Выпекаем пирог в разогретой духовке около 35 минут при 170 градусах, верх пирога должен красиво подрумяниться и приятного аппетита!
https://vk.ru/clip-33358761_456239681?c=1