Это вам точно пригодится 😉

Тесто для заливного пирога

Для теста:
Яйцо 2шт
Сметана 20% 300гр
Мука 6ст л с горкой
Разрыхлитель 5гр
Соль щепотка
Подсолнечное масло 2ст л

Яйца с солью взбиваем до светлой пены, добавляем сметану и хорошо перемешиваем, после добавляем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем, в конце добавляем масло и перемешиваем;
Выкладываем пирог в форму 2/3 теста, начинку на свой вкус и 1/3 теста сверху;
Запекаем в духовке при 180гр около 45мин до золотистого цвета, готовность проверяем деревянной палочкой и приятного аппетита!

Мой заливной пирог тут https://vk.ru/clip-33358761_456239543?c=1