Куриный супчик с лапшой

Сытный обед без лишней возни 🍲

Ингредиенты:
— куриные бёдра
— морковь
— лук
— чеснок
— картофель
— лавровый лист
— перец горошком
— лапша
— соль
— яйцо
— зелень

Как готовить:
1. Разогрей кастрюлю, обжарь бёдра, лук, морковь и чеснок до лёгкой румяности.
2. Залей водой, добавь лавр и перец, доведи до кипения и вари 40–50 минут.
3. Вынь бёдра, отдели мясо от костей, верни в бульон.
4. Добавь нарезанный картофель, вари 10–12 минут до мягкости.
5. Всыпь лапшу, посоли, вари 5–7 минут.
6. Взбей яйцо, влей тонкой струйкой, помешивая, провари минуту.
7. Сними с огня, всыпь рубленую зелень и дай настояться 5 минут.

Подавай горячим — так вкуснее 🥣

📸 Подпишись на лучшие рецепты