🍣 Суши-корзинки
Репост из «Айсылу🍒 Готовлю просто и вкусно»
▶ видео
🍣 Суши-корзинки
✍️Ингредиенты:
• Рис — чуть меньше 1 стакана
• Консервированный тунец — 1 банка
• Творожный сыр — около 100 г
• Листы нори — 1–2 шт.
• Свежий огурец — 0,5 шт. (половина)
• Бальзамический крем
• Кунжут
• Растительное масло (для формы)
1. Промываем рис 1-2 раза, варим с водой в пропорции 1:1,25 на минимальном огне под крышкой 15 минут, затем настаиваем 10 минут, не открывая кастрюлю.
2. Даем готовому рису немного остыть до теплого состояния.
3. Форму для кексов смазываем маслом. Смоченными руками катаем плотные рисовые шарики, укладываем в ячейки и ложкой вдавливаем в края, формируя стенки.
4. Запекаем при 180°C примерно 20–25 минут, затем достаем и оставляем остывать.
5. Огурец режем мелким кубиком. Тунец, мнем вилкой, смешиваем с творожным сыром, нарезанными ножницами листами нори и кубиками огурца в одну общую массу.
6. Остывшие корзинки наполняем готовой начинкой, сверху поливаем бальзамическим кремом и посыпаем кунжутом.
Айсылу 🍒 Готовлю просто и вкусно
✍️Ингредиенты:
• Рис — чуть меньше 1 стакана
• Консервированный тунец — 1 банка
• Творожный сыр — около 100 г
• Листы нори — 1–2 шт.
• Свежий огурец — 0,5 шт. (половина)
• Бальзамический крем
• Кунжут
• Растительное масло (для формы)
🍳Приготовление:
1. Промываем рис 1-2 раза, варим с водой в пропорции 1:1,25 на минимальном огне под крышкой 15 минут, затем настаиваем 10 минут, не открывая кастрюлю.
2. Даем готовому рису немного остыть до теплого состояния.
3. Форму для кексов смазываем маслом. Смоченными руками катаем плотные рисовые шарики, укладываем в ячейки и ложкой вдавливаем в края, формируя стенки.
4. Запекаем при 180°C примерно 20–25 минут, затем достаем и оставляем остывать.
5. Огурец режем мелким кубиком. Тунец, мнем вилкой, смешиваем с творожным сыром, нарезанными ножницами листами нори и кубиками огурца в одну общую массу.
6. Остывшие корзинки наполняем готовой начинкой, сверху поливаем бальзамическим кремом и посыпаем кунжутом.
Айсылу 🍒 Готовлю просто и вкусно