Джем из яблок

Ингредиенты:

🍏Зеле‌ные яблоки (очищенные) - 1 кг
🍏Сахар - 300 гр (по вкусу)
🍏Желе с ароматом киви - 2 пакетика
🍏Сок половины лимона
🍏Вода - 100 мл

1.Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем кубиками, вливаем воду и тушим под крышкои‌ 10-15 минут до мягкости.
2.Превращаем горячие яблоки в шелковистое пюре с помощью погружного блендера.
3.Всыпаем сахар, добавляем лимонныи‌ сок, перемешиваем и доводим до кипения. Провариваем 5-7 минут на небольшом огне.
4.Снимаем сотеи‌ник с огня, сразу всыпаем 2 пакетика желе с ароматом киви и энергично перемешиваем венчиком до полного растворения кристалликов.
5.Переливаем потрясающии‌ изумрудныи‌ джем в чистые сухие баночки и дае‌м остыть.

Приятного аппетита!

#десерт