Сэндвич с песто и моцареллой

Ингредиенты:

🥪Хлеб
🥪Песто
🥪Моцарелла твердая (для запекания)
🥪Моцарелла для салатов (Galbani)
🥪Спелые помидоры
🥪Руккола или любая другая зелень
🥪Соль, черный перец

1.Нарезаем хлеб на две половинки и смазываем соусом песто оба кусочка.
2.На одну половину хлеба выкладываем твердый моцарелла, натертый на крупной терке, ломтики помидора и ломтики моцарелла для салатов. Выкладываем зелень. Солим и перчим по вкусу
3. Закрываем сэндвич вторым ломтиком, слегка надавив, и обжариваем до золотистой корочки на сухой сковороде.

Приятного аппетита!

#завтрак