Сегодня в #ХайБар предшественник коктейля Сайдкар — Бренди краста из категории «Незабываемые».
Нам нужно:
• 52,5 мл бренди
• 7,5 мл вишнёвого ликёра
• 4 мл апельсинового ликёра
• 14 мл лимонного сока
• 4 мл сахарного сиропа
• 3 мл биттера
• лёд
• лимон и сахар для украшения
Заранее охлаждаем бокал, наполнив его льдом. В отдельной ёмкости все ингредиенты смешиваем с помощью ложки. Убираем лёд из бокала, украшаем его стенки, проведя долькой лимона и обмакнув в сахаре. Переливаем коктейль (в идеале через стрейнер) в бокал.
Вуаля!