Она бывает вкусной!

Когда речь заходит о правильном питании, почему то сразу вспоминают брокколи. И многие до сих пор считают, что это какой то не вкусный овощ. А я уверена, что брокколи может быть очень даже ничего 🔥, главное, знать, как приготовить!

Сегодня делюсь рецептом остренькой, хрустящей закуски, которая отлично подойдёт и к обеду, и к ужину. Готовится буквально за несколько минут, а получается очень вкусно!

Отвариваем брокколи в подсоленной кипящей воде всего 1 минуту.
Теперь готовим заправку (пропорции примерно на 200 граммов брокколи):
1 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. растительного масла
1/2 ч. л. лимонного сока
1 небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Поливаем брокколи заправкой и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом и оставляем на 10–15 минут настояться.

И всё, наша вкусная, пикантная и хрустящая закуска готова.