ДЕСЕРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰
Нам понадобится:
☑️печенье- 200 гр (у меня «топленое молоко»)
☑️апельсин - 1 шт
☑️молоко - 1 стакан
☑️манная крупа - 1,5 ст л
☑️лимон - 1/2 шт
☑️сахар - 1/2 стакана
☑️масло сливочное - 80-100 гр
📍Готовим:
Приготовить лимонный крем. Для этого в холодное молоко добавить манку и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения, все время помешивая. Когда масса загустеет, добавить масло и подождать пока растает, перемешать. Готовится быстро.
Лимон помыть, удалить косточки. Вместе с кожурой положить в блендер, добавить пару ложек готовкой манной каши. Измельчить.
Смешать измельчённый лимон с остывшей манкой с маслом. Крем готов.
Печенье измельчить в блендере в крошку.
Апельсин почистить и порезать небольшими кусочками.
На дно стакана выложить кусочки апельсина, затем слой крошки из печенья, затем лимонный крем, опять немного апельсина, слой крошки и ещё лимонного крема. Сверху украсить по желанию.
Оставить в холодильнике на 15-20 мин. Можно есть)
У меня из этого количества получилось 3 стакана. Моим всем понравился, неприторно и сытно. Можно брать даже стаканчики поменьше)
Приятного аппетита)