Повар из Йошкар-Олы представляет республику на федеральном этапе конкурса «Лучшая школьная столовая - 2026»

В состав делегации из Марий Эл вошли заведующая производством столовой школы № 29 Екатерина Вабо, старший повар Сардаяльской школы Регина Георгиева и повар Моркинской школы №2 Венера Михайлова. В качестве экспертов выступят директор Центра детского здорового питания Антон Усков и директор Торгово-технологического колледжа Екатерина Косарева.

Конкурсантам необходимо было подготовить тематический стол, а состязание среди лучших поваров школьных столовых предлагало прохождение блиц-турнира и квест-практикума.

Кроме того, состоялась конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». Эксперты отрасли обсудили связь питания с образовательной средой, здоровьем детей и культурой школьной жизни.