Турецкие пиде

Ингредиенты:

Тесто:
🔸Вода 200 мл
🔸Мука 350–400 гр
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Растительное масло 2 ст.л.
🔸Дрожжи 8 гр

Начинка:
🔸Говяжий фарш 400 гр
🔸Красный болгарский перец 1 шт.
🔸Зелёный болгарский перец 1 шт.
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Сыр 150–200 гр
🔸Зелень по вкусу
🔸Соль, специи по вкусу

🔹Выпекать в духовке при 180°С ~40 минут.

Узбекская кухня | Подписаться