Запечённые яблоки с творогом, черносливом и курагой 😋

Ингредиенты: яблоки средние 4 шт., творог мягкий 200–250 г, сухофрукты (чернослив/курага/изюм) 80 г, сахар или подсластитель по вкусу, ванилин или ванильный сахар щепотка, корица по вкусу, вода 100 мл.
У яблок удаляем сердцевину, ложкой делаем углубление. Сухофрукты замачиваем в горячей воде на 10 мин, просушиваем бумажным полотенцем, смешиваем с творогом, сахаром и ванилином. Яблоки посыпаем корицей, наполняем творожной массой, ставим в форму с водой и запекаем при 180℃ 35–40 минут. Остужаем и подаём. Вместо творога можно взять творожный сыр или рикотту.