🐟 Запечённая рыба с овощами

🗒 Ингредиенты:
‣ филе трески – 300-400 г
‣ помидоры черри – 150 г
‣ болгарский перец – 0,5 шт
‣ каперсы – 1 ст.л
‣ укроп – 1 пучок
‣ сыр фета – 50 г
‣ соль, перец и прованские травы – по вкусу
‣ растительное масло – для запекания

🍽 Приготовление:
1. Нарезаем перец и помидоры, выкладываем в форму для запекания, посыпаем специями, добавляем каперсы и отправляем разогретую до 180°С духовку на 25 минут.
2. Когда овощи немного подрумянятся, достаём форму, выкладываем рыбку поверх овощей, посыпаем укропом, специями, слегка сбрызгиваем маслом, добавляем сыр и отправляем ещё раз в духовку на 15-20 минут. Если у вас большие куски рыбы, им потребуется больше времени.

Секреты хозяйки | Подписаться