Чесночные гренки

Ингредиенты:
• Хлеб «Бородинский» - буханка
• Растительное масло для обжаривания
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Соль - по вкусу
• Твёрдый сыр - 10 г
Для соуса:
• Сметана - 200 г
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Зелень
• Твёрдый сыр - 10 г
Приготовление:
У буханки хлеба срежьте боковые корочки и нарежьте полосками 2 на 2 см
Обжарьте на растительном масле около минуты с каждой стороны, можно добавить кусочек сливочного
Выложите на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось
Измельчите чеснок, добавьте к гренкам, посолите и перемешайте
Для соуса смешайте сметану, чеснок, зелень и натёртый сыр. Гренки при подаче посыпьте твёрдым сыром https://t.me/flyvitebskmenu