«Пицца» на сковороде

#флай_рецепты
Ингредиенты:
• Яйца - 3 шт.
• Соль, специи - по желанию
Для начинки:
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Сыр (любой)
• Шампиньоны
• Колбаса
• Помидоры
Приготовление:
В маленькой ёмкости слегка взбиваем яйца и соль вилкой
Включаем малый огонь, разогревая сковороду, смазываем маслом, вливаем яичную смесь, выпекаем блинчик с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем и выключаем огонь
Смазываем кетчупом, посыпаем сыром, выкладываем начинку и ещё немного засыпаем сыром. Включаем огонь, готовим под крышкой на малом огне примерно минут 10 https://t.me/flyvitebskmenu