Правительство РФ утвердило перечень продовольственных товаров, цены на которые государство начнёт контролировать с 2027 года. В список вошли 24 позиции:

мясо и рыба: говядина, свинина, баранина, курица, рыба;
молочное и яйца: сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца;
бакалея: сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка, макароны;
овощи: картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы, капуста.

Также утверждён перечень ведомств, которые получат доступ к данным ФНС: Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат. Они смогут получать информацию о компаниях-продавцах и поставщиках, сделках, ценах, объёмах реализации, доходах, расходах и прибыли.

Документ вступит в силу с 1 января 2027 года — одновременно с законом, подписанным президентом Владимиром Путиным 4 августа. Мониторинг охватит всю цепочку движения продовольствия — от производителя до магазина, что позволит своевременно выявлять причины резкого удорожания.

Первый зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Игорь Игошин пояснил: «Главная цель закона не “заморозка” цен, а получение полной и объективной картины ценообразования. Сегодня мы видим лишь конечную цену на полке. Новая система позволит понять, на каком именно этапе и почему возникает необоснованный рост стоимости». По его словам, закон не вводит госрегулирование, а создаёт прозрачную систему наблюдения, позволяющую действовать адресно и на опережение.