Капуста выросла отличная, а до весны не долежала. Почему?

Бывает, весь сезон ухаживаешь за капустой, получаешь крупные плотные кочаны, а в декабре обнаруживаешь, что половину уже пора выбрасывать.

Или другая история: купил семена с обещанием огромного урожая, а к осени выросли такие гиганты, что один кочан приходится перерабатывать целиком.

Дело не всегда в ошибках ухода. Одни сорта больше подходят для квашения, другие рассчитаны на длительное хранение.

Например, Слава 1305 хороша для осенней кадки, но рассчитывать сохранить её до апреля не стоит. А у популярных Мегатона F1 и Агрессора F1 есть особенности, о которых лучше узнать до покупки семян.

Я собрал восемь сортов и гибридов, сравнил их по вкусу, размеру кочанов, устойчивости к растрескиванию и лёжкости.

А у вас какой сорт капусты лучше всего хранится зимой? Особенно интересно, если кочаны остаются плотными до марта или апреля.