ТЁРТЫЙ ПИРОГ @ewgif

Ингредиенты:
200 гр сливочного масла
2 яйца
60 гр сахарной пудры либо заменитель
400 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
любимый конфитюр, варенье
⠀
Приготовление:
К охлаждённому сливочному маслу добавляем пудру, соль, муку, разрыхлитель. Перетираем все ингредиенты ладонями в крошку. В крошку вливаем перемешанные яйца и замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части. Одна часть Большая, другая меньше. Убираем в пищевую плёнку. Большую в холодильник на 30 минут, а маленькую в морозилку. Собираем пирог как на видео. Запекаем в заранее разогретой духовке примерно на 30 минут 180°С. Ориентируйтесь по своей духовке.

@ewgif